QUÍMICA

SISTEMAS MATERIALES

Un sistema material es una muestra que se extrae para realizar un análisis. Son sistemas materiales una muestra de suelo, de aire, de agua, etc. Los sistemas materiales pueden ser homogéneos o heterogéneos.

SISTEMAS HOMOGÉNEOS:

Son sistemas materiales que presentan las mismas propiedades intensivas (color, densidad). Pueden contener un solo componente (sustancia pura) o contener una mezcla de varios componentes (soluciones).

Sustancia pura (agua)

Solución (jugo)

SISTEMAS HETEROGÉNEOS:

Son sistemas materiales que presentan diferentes propiedades intensivas (color, densidad). Están formados por varios sistemas homogéneos que no se mezclan entre sí. A cada sistema homogéneo se lo llama fase y a la separación entre ellas interfase.

MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE FASES

FILTRACIÓN:

Separa un sólido que no se puede disolver (arena, talco) suspendido en un líquido. Se hace pasar el sistema por un filtro que retiene el sólido y deja pasar el líquido.

TAMIZACIÓN:
Separa 2 sólidos de diferente tamaño utilizando un tamiz o malla. Las partículas grandes quedan retenidas y las mas pequeñas pasan el tamiz.

IMANTACIÓN:
Separa el hierro mezclado con otro sólido utilizando un imán. Las limaduras de hierro con arena se separan pasando un imán por encima, así el hierro es atraído.

MÉTODOS DE FRACCIONAMIENTO DE FASES

CRISTALIZACIÓN:
Separa un sólido que forma cristales (sal, azúcar) disuelto en un líquido. Se calienta la solución hasta vaporizar el agua, los cristales se forman después de que el agua se transforma en vapor.

¡¡¡ESTOS SON LOS TEMAS DE LA EVALUACIÓN DE QUÍMICA!!!

FECHA A CONFIRMAR...

NÚCLEO CELULAR

El núcleo de las células eucariotas tiene la función de transportar la información genética. Esta formado por una doble membrana llamada carioteca, tiene muchos poros que intercambian sustancias con el citoplasma. En el centro hay un nucleolo y alrededor un nucleoplasma con cromatina.

CROMATINA Y CROMOSOMAS

La cromatina es un filamento de ADN unido a una proteína. El ADN tiene la información genética que se transmite de padres a hijos. Cuando la célula se divide la cromatina se condensa y se transforma en cromosomas. Un cromosoma esta formado por brazos llamados cromátides y un centro llamado centrómero.

ÁCIDOS NUCLEICOS

La información genética de un ser vivo se encuentra en 2 moléculas, el ADN y el ARN. Las células procariotas y eucariotas tienen ácidos nucleicos, ellos van a trasmitir las características de una generación a otra y van a dirigir la síntesis de proteínas.

EL ADN

Es una molécula formada por una doble hélice en donde se encuentra la información genética para sintetizar proteínas. Cada segmento del ADN que tiene la información para sintetizar una proteína se llama gen.

El ADN esta formado por 3 componentes:

• ácido fosfórico
• azúcar
• bases nitrogenadas

Las bases nitrogenadas son sustancias que forman los "escalones" de la doble hélice, se simbolizan con 4 letras: A, T, C, G. La A siempre se une con la T y la C siempre se une con la G.

Bases complementarias

EL ARN

Es la molécula que realiza la síntesis de proteínas en base a las indicaciones del ADN.  El ARN esta formado por 3 componentes:

• ácido fosfórico
• azúcar
• bases nitrogenadas

En las bases nitrogenadas del ARN se unen la A con la U y la C con la G.

Bases complementarias

Tipos de ARN:

Existen 3 tipos de ARN que cumplen funciones especificas en la síntesis de proteínas. El ARN mensajero (ARNm) que lleva el mensaje del ADN para sintetizar una proteína en particular. El ARN de transferencia (ARNt) que transfiere o transporta los aminoácidos del citoplasma al lugar donde se realiza la síntesis. El ARN ribosómico (ARNr) se encuentra en los ribosomas y es el lugar donde se realiza la síntesis de proteínas. 

¡¡¡ESTOS SON LOS TEMAS DE LA EVALUACIÓN DEL JUEVES 18/09/14!!!

CÉLULA EUCARIOTA

TIPOS CELULARES

Las células se clasifican en procariotas y eucariotas, la diferencia entre ellas es la presencia de núcleo en su interior.

CÉLULA EUCARIOTA

Es un tipo celular que tiene el material genético protegido por una membrana formando un núcleo. Las células eucariotas tienen 3 estructuras:

•  la membrana plasmática que rodea a la célula
• el citoplasma donde se encuentran las organelas
• el núcleo que tiene la información genética.

Las células eucariotas pueden ser animales o vegetales.

CÉLULA ANIMAL:

CÉLULA VEGETAL:

MEMBRANA PLASMÁTICA

La membrana plasmática es la envoltura de la célula. Aísla al citoplasma del exterior y se encuentra presente tanto en las células animales como vegetales.
Presenta numerosas funciones:

• Protege y da forma a la célula
• Regula el intercambio de sustancias entre la célula y el medio, por ello se dice que es semipermeable, o que tiene permeabilidad selectiva
• Permite el reconocimiento de partículas que ingresan o salen de la célula.

La membrana plasmática esta formada por una doble capa de fosfolípidos en donde se encuentran proteínas. Cuando una proteína se encuentra en las 2 capas de fosfolípidos se llama proteína estructural y cuando solo esta en una capa se llama proteína periférica.

TRANSPORTE CELULAR

Es el movimiento de sustancias a través de la membrana plasmática, ya sea que ingresen o salgan sustancias de la célula. El transporte celular puede realizarse en forma pasiva (sin gasto de energía) o activa (con gasto de energía).

TRANSPORTE PASIVO:
Se produce cuando la célula no gasta energía, puede darse de varias maneras:

• Difusión simple: es el movimiento de moléculas desde una zona de mayor concentración hacia una zona de menor concentración. De este modo pasan el oxígeno y el dióxido de carbono.

Difusión facilitada: algunas proteínas de la membrana actúan como canal facilitando el pasaje de agua y otras sustancias de un lado a otro de la membrana.

Ósmosis: es el mecanismo que permite el transporte de agua a través de la membrana. Las moléculas grandes no pueden pasar a través de la membrana.

TRANSPORTE ACTIVO:
Se produce cuando la célula gasta energía. El pasaje de moléculas se hace de una zona de menor concentración a una zona de mayor concentración.

TRANSPORTE MASAL:

Se produce por la entrada o salida de partículas de gran tamaño a través de la membrana plasmática. Puede ser de 2 tipos:

• Endocitosis: las partículas grandes ingresan a la célula para ser digeridas.

• Exocitosis: los residuos de las partículas digeridas se eliminan al exterior de la célula.

A ESTUDIAR!!! 
ESTOS SON LOS TEMAS DE LA EVALUACIÓN DEL VIERNES 06 DE JUNIO